سبرينغ رول بالمفروم و الجبنة هو وصفة مبتكرة تجمع بين طعم البرجر الكلاسيكي اللذيذ وقوام السبرينغ رول المقرمش. يتميز هذا الطبق بتداخل نكهات اللحم المفروم المتبل، مع شرائح البصل المكرمل والجبنة الشرائح الذائبة، ما يمنحه مزيجًا غنيًا من القوام والنكهات. يُعدّ سبرينغ رول برجر الجبنة خيارًا مثاليًا للمقبلات أو كوجبة خفيفة للأمسيات العائلية والمناسبات، حيث يمكن تحضيره بسهولة وسرعة مع مكونات بسيطة ومتوفرة. يتميز بقابليته للتقديم مع صوصات متنوعة مثل الكاتشب، المايونيز، أو صوص الجبن، مما يجعله محبوبًا للكبار والصغار على حد سواء
المقادير:
- ورق سبرينغ رول
- 250 جرام لحم مفروم
- 1 بصلة متوسطة الحجم
- جبنة شرائح
- معجون الفلفل (هريسة)
- 2 ملعقتين كبيرتين زيت
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود ( حسب الرغبة )
- 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
طريقة تحضير سبرينغ رول بالمفروم و الجبنة:
1- في مقلاة، سخني الزيت ثم اضيفي اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الاسود، وقلبي حتى ينضج تمامًا.
2ـ في مقلاة أخرى، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل المقطع إلى شرائح، ثم أضيفي الصويا صوص وقلبي حتى يذبل البصل.
3ـ افردي ورقة السبرينغ رول وادهنيها بمعجون الفلفل (الهريسة).
4ـ ضعي كمية من اللحم المفروم المطهو، وأضيفي شرائح البصل المطهو، ثم ضعي شريحة من جبنة الشرائح.
5 ـ لفي الورقة بإحكام على شكل أسطوانة.
6 ـ سخني الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي السبرينغ رول حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
قدميه ساخنًا مع الصوص المفضل.
استمتع بلمسة عصرية وجديدة لمذاق البرجر الكلاسيكي مع لفائف السبرينغ رول بالمفروم و الجبنة الشهية!
فيديو
ملاحظة: يمكنك تقديم السبرينغ رول كوجبة خفيفة أو مقبلات لذيذة بجانب السلطات أو البطاطس المقلية.