مرحباً بكم في صفحة وصفات أطباق رئيسية ! هنا ستجدون الكثير من الوصفات التي تضيف لمسة مميزة لبداية وجبتكم. من مكرونة بالسمك القد، إلى راتاتوي الشهي – ستجدون وصفة تناسب ذوقكم بكل سهولة.
طريقة عمل طاجين برجر سريع ولذيذ في خطوات سهلة ، إذا كنت من عشّاق البرجر وتحبين الابتكار في المطبخ، فهذه الوصفة ستدهشك!طاجين برجر باللحم هو طبق مميز يجمع بين عجينة هشة محضّرة منزليًا، وحشوة شهية من اللحم المفروم المتبّل، البصل…
خبز محشي بالبطاطا والجبن من الوصفات التي تجمع الطعم اللذيذ مع البساطة. العجينة طرية وسهلة التحضير، بينما تأتي الحشوة غنية و كريمية بطعم محبب للجميع. تعتمد هذه الوصفة على مكونات متوفرة وخطوات واضحة. لذلك تناسب المبتدئين وتنجح من أول مرة.…
مكرونة بالسمك القد هي طبق لذيذ وصحي يجمع بين النكهات الغنية للسمك الطازج والتوابل المميزة مع الصوص الطماطم الكريمي. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتوازنه الغذائي، حيث يجمع بين البروتين الموجود في سمك القد والكربوهيدرات في المكرونة، بالإضافة إلى الزيوت…
فرايد رايز بالجمبري يجمع بين هشاشة الأرز، طراوة الجمبري، وألوان الخضروات الزاهية في كل لقمة! هذه الوصفة ليست مجرد وجبة سريعة التحضير، بل تجربة مميزة لعشاق المطبخ الآسيوي. نجاحها يكمن في توازن النكهات وقوام المكونات، وهي مثالية للغداء أو العشاء…
تقدم لك وصفة راتاتوي (طاجين دجاج بالخضروات)تجربة طهي مليئة بالنكهات والألوان الزاهية. يجمع هذا الطاجين بين عصارة صدور الدجاج ونعومة الخضار الطازجة مثل البطاطا والكوسا والفلفل، مع مزيج من البهارات الإيطالية والبابريكا التي تمنح كل لقمة طعمًا فريدًا لا يُنسى.…
خبز الفوكاشيا، في أحد أيام الخريف الهادئة، حين يملأ عبق اليقطين المطبخ دفئًا، وُلدت هذه الوصفة. وُلد خبز الفوكاشيا في إيطاليا منذ قرون، حين كان الخبازون يخبزون العجين على الحجارة الساخنة بزيت الزيتون، ليخرج خبز بسيط تحوّل مع الوقت إلى…
طريقة عمل بيتزا نابوليتان،تعود بيتزا نابوليتان الأصلية إلى شوارع نابولي الإيطالية حيث تميزت بعجينة هشة وطعم غني بالجبن والطماطم الطازجة. هذه الوصفة سر نجاحها يكمن في بساطتها وجودة المكونات، مما يجعلها مثالية لتقديمها للعائلة أو الأصدقاء في أي وقت، لتستمتعوا…
بطاطا محشية في الفرن، في الأيام الباردة أو عندما نبحث عن وجبة مريحة، نلجأ غالبًا إلى البطاطا المحشية في الفرن. تجمع هذه الوصفة بين بساطة المكونات وغنى النكهة. كما تمنحك طبقًا دافئًا ومشبعًا يناسب جميع الأوقات. تعتمد هذه الوصفة على…
أسهل وصفة لباذنجان محشي بالمفروم – نكهة لا تُقاوم! هو طبق تقليدي شهير في المطبخ الشرقي والعالمي، يتميز بمذاقه الغني ونكهاته المتنوعة. يتكون هذا الطبق من ثمار الباذنجان التي تُفرغ أو تُقطع بحرفية لتُحشى بمزيج شهي من اللحم المفروم، البصل،…
كروكيت الدجاج (كوشينيا) على الطريقة البرازيلية كروكيت الدجاج (كوشينيا) على الطريقة البرازيلية، تُعد كوشينيا الدجاج من أشهر المقبلات في المطبخ البرازيلي، وتتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الغنية من الداخل. سر نجاح هذه الوصفة يكمن في العجينة الناعمة المحضّرة من…