أطباق رئيسية

مرحباً بكم في صفحة وصفات أطباق رئيسية ! هنا ستجدون الكثير من الوصفات التي تضيف لمسة مميزة لبداية وجبتكم. من مكرونة بالسمك القد، إلى راتاتوي الشهي – ستجدون وصفة تناسب ذوقكم بكل سهولة.

طريقة عمل طاجين برجر سريع ولذيذ في خطوات سهلة

طاجين برجر

طريقة عمل طاجين برجر سريع ولذيذ في خطوات سهلة ، إذا كنت من عشّاق البرجر وتحبين الابتكار في المطبخ، فهذه الوصفة ستدهشك!طاجين برجر باللحم هو طبق مميز يجمع بين عجينة هشة محضّرة منزليًا، وحشوة شهية من اللحم المفروم المتبّل، البصل…

وصفة خبز محشي بالبطاطا والجبن بخطوات بسيطة وطعم لا يُقاوم

خبز محشي بالبطاطا والجبن

خبز محشي بالبطاطا والجبن هو نوع من الخبز اللذيذ الذي يتم تحضيره من عجينة خفيفة ومحشوة بمزيج شهي من البطاطا المهروسة والجبن. يُعتبر هذا النوع من الخبز من المأكولات الشهية التي تجمع بين طعم البطاطا الغني ونكهة الجبن المذابة، مما…

مكرونة بالسمك القد

مكرونة بالسمك

مكرونة بالسمك القد هي طبق لذيذ وصحي يجمع بين النكهات الغنية للسمك الطازج والتوابل المميزة مع الصوص الطماطم الكريمي. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتوازنه الغذائي، حيث يجمع بين البروتين الموجود في سمك القد والكربوهيدرات في المكرونة، بالإضافة إلى الزيوت…

طريقة عمل فرايد رايز بالجمبري على الطريقة الآسيوية

فرايد رايز بالجمبري

فرايد رايز بالجمبري هو طبق آسيوي شهير يتميز بنكهاته اللذيذة وتنوع مكوناته. يجمع هذا الطبق بين الأرز المطهو مسبقًا، الجمبري الطري، و الخضروات الطازجة، مما يجعله وجبة متكاملة و مشبعة. يتم تحضير فرايد رايز بالجمبري باستخدام مزيج من التوابل مثل…

طريقة تحضير راتاتوي: طاجين دجاج بالخضروات شهى وسهل

راتاتوي (طاجين دجاج بالخضروات)

راتاتوي (طاجين دجاج بالخضروات) هو طبق مميز يجمع بين المكونات الطازجة و النكهات الغنية. مستوحى من المطبخ الفرنسي ، يعد هذا الطاجين خيارًا صحيًا ومغذيًا، حيث يجمع بين البروتين الموجود في الدجاج والخضروات الطازجة مثل البطاطا والكوسا. يتميز الطبق باستخدام…

طريقة عمل بيتزا نابوليتان الأصلية – وصفة إيطالية بعجينة هشة وطعم لا يُقاوم

بيتزا نابوليتان

طريقة عمل بيتزا نابوليتان الأصلية – وصفة إيطالية بعجينة هشة وطعم لا يُقاوم، هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا الإيطالية التقليدية، وتعود أصولها إلى مدينة نابولي في إيطاليا. تتميز هذه البيتزا بقوامها الرقيق والهش في الوسط، مع أطراف منتفخة وذهبية…

طريقة عمل بطاطا محشية بالفرن بخطوات بسيطة ولذيذة

بطاطا محشية في الفرن

البطاطا المحشية في الفرن هي واحدة من الوصفات الشهية و المحبوبة، وتتميز بقوامها الطري من الداخل و المقرمش من الخارج. يمكن حشوها بمكونات متنوعة مثل الجبن، اللحم المفروم، الخضار، أو حتى الدجاج، مما يجعلها طبقًا مرنًا يناسب جميع الأذواق. تُخبز…

أسهل وصفة لباذنجان محشي بالمفروم – نكهة لا تُقاوم!

باذنجان محشي بالمفروم

أسهل وصفة لباذنجان محشي بالمفروم – نكهة لا تُقاوم! هو طبق تقليدي شهير في المطبخ الشرقي والعالمي، يتميز بمذاقه الغني ونكهاته المتنوعة. يتكون هذا الطبق من ثمار الباذنجان التي تُفرغ أو تُقطع بحرفية لتُحشى بمزيج شهي من اللحم المفروم، البصل،…

طريقة عمل كروكيت الدجاج (كوشينيا) على الطريقة البرازيلية الأصلية

كروكيت الدجاج (كوشينيا)

كروكيت الدجاج (كوشينيا) على الطريقة البرازيلية واحدة من أشهر و ألذ المقبلات البرازيلية التي تتميز بنكهتها الغنية و شكلها الفريد. تعني كلمة “كوشينيا” باللغة البرتغالية “الدجاجة الصغيرة”، وسُميت بهذا الاسم بسبب شكلها الذي يشبه فخذ الدجاج. ثم تُغلف بعجينة ناعمة…

سبرينغ رول بالمفروم و الجبنة

سبرينغ رول بالمفروم و الجبنة

سبرينغ رول بالمفروم و الجبنة هو وصفة مبتكرة تجمع بين طعم البرجر الكلاسيكي اللذيذ وقوام السبرينغ رول المقرمش. يتميز هذا الطبق بتداخل نكهات اللحم المفروم المتبل، مع شرائح البصل المكرمل والجبنة الشرائح الذائبة، ما يمنحه مزيجًا غنيًا من القوام والنكهات.…