مخبـــوزات

مرحباً بكم في صفحة وصفات المخبوزات! هنا ستجدون الكثير من وصفات المخبوزات اللذيذة التي ستجعل وجبتكم مميزة. سواء كنتم تبحثون عن وصفة سريعة مثل لقيمات السريعة، أو خبز ساور دو ، ستجدون ما يعجبكم.

طريقة عمل الباف باستري – وصفة سهلة لعجينة هشة ومقرمشة

عجينة الباف باستري بطريقة سهلة

عجينة الباف باستري بطريقة سهلة، اكتشفوا طريقة عمل بسكويت الباف باستري المقرمش بطريقة سهلة وسريعة!إذا كنتم من عشاق الحلويات المقرمشة والخفيفة، فبسكويت الباف باستري هو الخيار المثالي لكم. يتميز هذا البسكويت بطبقاته الهشة وطعمه الغني بالزبدة، ويمكن تحضيره بحشوات متنوعة…

طريقة عمل البريوش في المنزل

بريوش اللذيذ

طريقة عمل البريوش في المنزل، هو خبز فرنسي فاخر بقوام هش وطري ونكهة غنية بالزبدة، يُعد خيارًا مثاليًا للفطور أو كتحلية خفيفة بجانب القهوة أو الشاي. يتميز بمكوناته البسيطة ونتيجته الفاخرة التي تجمع بين الخبز والمعجنات. جربي تحضيره في المنزل…

وصفة فطيرة التفاح

فطيرة التفاح

 وصفة فطيرة التفاح، “استمتعوا بفطيرة التفاح الشهية بعجينة الباف باستري الهشة و كريمة الفانيليا الغنية. علاوة على ذلك، تعتبر هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مما يجعلها مثالية للتقديم مع الآيس كريم في جميع المناسبات. بالإضافة إلى ذلك، نقدم لكم طريقتين…

طريقه عمل الدونات سهله

دونات سهلة بمكونين فقط

طريقه عمل الدونات سهله بمكونين فقط، من قال إن تحضير الدونات يحتاج لمكونات كثيرة وخطوات معقدة؟ في هذه الوصفة، نقدم لكِ دونات بمكوّنين فقط – نعم، فقط! موز ناضج ودقيق ذاتي التخمير، وها أنتِ تحصلين على دونات ذهبية، هشة من…

خبز هش و طري في المقلاة

خبز هش و طري في المقلاة

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة خبز سريعة بدون فرن، فهذه الطريقة ستكون منقذك في اللحظات الأخيرة! بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت، ستحصلين على خبز طري وهش يُحضَّر في المقلاة خلال 10 دقائق فقط. مثالي للإفطار، العشاء أو حتى…

وصفة البان كيك الأصلية: طريقة سهلة ولذيذة لتحضير بان كيك هش في المنزل

بان كيك الاصلي

وصفة البان كيك الأصلية: طريقة سهلة ولذيذة لتحضير بان كيك هش في المنزل، من أشهر أنواع الفطور حول العالم، إذ يتميز بسهولة تحضيره ومذاقه اللذيذ. في البداية، يُحضّر هذا الطبق من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل مثل البيض، الحليب،…

لقيمات سهلة وسريعة ولذيذة

لقيمات

لقيمات سهلة و سريعة، لقيمات الباف هي حلوى خفيفة ولذيذة تتميز بتحضيرها السهل والسريع باستخدام عجينة الباف المقرمشة من الخارج والطريّة من الداخل. يمكن تحضيرها بأشكال متنوعة حسب الرغبة، حيث يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ثم قليها في الزيت…

سر خبز الساور دو: الطريقة الأصلية بخميرة طبيعية

خبز الساوردو

خبز الساور دو هو نوع من الخبز يُحضّر باستخدام خميرة الطبيعية تُسمّى “بادئة الساوردو ، و هي مزيج من الماء و الدقيق تُترك لتتخمّر بفعل الخمائر و البكتيريا الطبيعية الموجودة في الهواء.و يُعد من أقدم أنواع الخبز (خبز الساور دو)…

دونات

دونات

دونات هي حلوى مقلية و حلوة المذاق، تتميز بشكلها الدائري مع ثقب في الوسط أو بشكل كرات محشوة. تُحضّر من عجينة مخمرة و تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُغطى بالسكر و الشوكولاتة، أو تُحشى بمختلف الحشوات. يُعتقد أن الأصل…

طريقة عمل التشوروس المقرمش

التشوروس

طريقة عمل التشوروس المقرمش (Churros)، هي حلوى إسبانية تقليدية تتميز بعجينة مقلية مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل، تُقدَّم عادةً مع صلصة الشوكولاتة الساخنة أو تُرش بالسكر والقرفة. للحصول على المزيد من وصفات المخبوزات، جرّبوا وصفاتي لقيمات سهلة و سريعة …