التشوروس

التشوروس المقرمش… رائحة تُغري الحواس هناك حلويات تُحضَّر لتؤكل… وهناك تشوروس يُحضَّر ليملأ البيت دفئًا وبهجة.طريقة عمل التشوروس المقرمش، هو ذلك الذي تسبقه رائحته، تتسلل من الزيت الساخن كخيط من الذهب،وتترك في البيت أجواءً دافئة، تشبه صباح شتوي صافٍ وهادئ.هذه…