فطائر على الطريقة الايطالية

فطائر إيطالية… رائحةٌ تُداعب الحواسهناك فطائر تُخبَز لتُؤكل… و فطائر تُخبَز لتملأ البيت دفئًا وحياة.وفطائرنا الإيطالية هي تلك التي تسبقها رائحة البطاطا والدقيق، تتسلّل من المقلاة كخيطٍ من الضوء الذهبي،وتترك في القلب شعورًا بالحنين والدفء، يشبه صباح شتوي هادئ ومشرق.هذه…