لازانيا

تحضير لازانيا الإيطالية هي واحدة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التقليدي، وتتميز بتعدد طبقاتها التي تجمع بين المعكرونة، واللحم المفروم المطهو مع صلصة الطماطم، وصلصة البشاميل الغنية، بالإضافة إلى جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. يُعتقد أن أصول اللازانيا تعود إلى العصور…